티스토리챌린지11 [호치민] 쭝웬 레전드 카페 (Trung Nguyen Café Legend), 호치민 카페추천 / 1군 카페추천, 벤탄시장 주변 카페추천 오늘 소개할 카페는 '쭝웬 레전드 카페 (Trung Nguyen Café Legend)'다. Trung Nguyen 이름을 달고 있는 카페중에 가장 고급 라인업이다. 스타벅스로 치면 리저브 같은 곳이랄까. 쭝웬은 응근히 우리나라에서도 잘 알려져있다. 바로 'G7'이라는 인스턴트 커피때문이다. 맞다. 쭝웬이라는 베트남 커피회사는 생각보다 글로벌한 회사다. Trung Nguyen 커피가 유명한 이유는 베트남 커피 문화를 담은 독특한 블랜드와 함께 우수한 품질을 자랑하기 때문이다. 베트남의 풍부한 커피 농업 유산을 바탕으로 다양한 원두(아라비카, 로부스타, 리베리카, 차리)를 직접 생산한다. 특히 Weasel Coffee(사향고양이 커피)는 천연 발효 과정을 거친 최고급 커피로, 부드럽고 깊은 풍미를 내며 T.. 2024. 11. 26. 하니 칼국수 (알곤이 칼국수, 새우칼국수), 신당역 맛집 추천 신당역에 꼭 추천하고 싶은 맛집이 있다. 바로 '하니 칼국수'. 원래도 사람이 많았었지만 성시경의 유튜브 채널 '먹을텐데'에 소개되고 나서는 늘 웨이팅이 있는 곳이다. 그나마 다행인 점은.. 칼국수는 회전이 빠르다는 것. ^^;; "> 가게는 오래된 건물을 고쳐서 만들었다.나름 러프한 분위기가 이 곳이 진짜 맛집인 것 같은 느낌을 준다. 뭐랄까.. 레트로 감성이 있달까.. 왠진 정감이 있다. 사실 필자는 원래 '알탕'을 좋아한다. 알탕과 함께 나오는 '곤이'는 말할 것도 없다. 하지만 얼큰한 알탕 먹기가 생각보다 쉽지않다. 주로 소주 안주로 먹을때가 많기도하고... 식사 때 찾으려면 응근히 파는 곳도 없다. 그런데, 이 식당의 시그니처 메뉴가 바로 '알곤이 칼국수'다. 사실상 칼국수가 들어있는 알탕.. 2024. 11. 25. [호치민] 벤탄시장 근처 가성비 호텔 추 'M 빌리지 응우옌 두(Express by M Village Nguyễn Du)' 1군에 위치한 가성비 넘치는 호텔이다. 1박에 3-5만원이니 이런 가성비도 없다. 정확히 이야기하자면 호텔이라기보다, 우리나라의 레지던스(생활형 숙박시설)에 가깝다. 요리까지는 아니지만 간단한 조리기구가 비치되어있고, 빨래도 무료이다. 일단 위치부터 이야기해보면 벤탄시장에서 한 10여분 거리에 위치해있다. 벤탄시장 부근은 너무 소란스러운데 여기는 번잡한 거리를 살짝 빗겨있는 위치다. "> 그러면서도 중심가까지 쉽게 이동이 가능하다. 필자는 거리 구경도 하면서 여기저기를 걸어다녔지만, 그랩을 이용하면 어디든 가깝게 갈 수 있다. 숙소는 골목길에 위치해서 자칫 지나치기 쉽다. 마주한 건물은 초등학교로 보이는데, 필자가 방문하던 시기는 방학인건지 건물을 대대적으로 보수하고 있어 한적했다. 필자는 새.. 2024. 11. 24. 신당동 떡볶이, 마복림 떡볶이 '며느리도 몰라, 아무도 몰라' 대한민국을 대표하는 길거리 음식, 떡볶이는 단순한 음식 이상의 문화와 역사를 담고 있다. 이 떡볶이의 현대적 기원을 논할 때 결코 빠질 수 없는 이름이 바로 마복림이다. 마복림 할머니는 6.25 전쟁 직후인 1953년, 서울 신당동에서 노점상을 시작하며 떡볶이를 팔기 시작했다. 당시 그녀가 선보인 고추장 양념 떡볶이는 큰 인기를 끌었고, 그때부터 신당동은 오늘날까지도 떡볶이 성지로 불리고 있다. 마복림 떡볶이는 시간이 흐르면서 발전을 거듭해 즉석떡볶이와 라볶이 같은 다양한 형태로 변모하며 메뉴의 다양성을 더했다. 이는 단순한 음식 판매를 넘어, 하나의 외식 문화가 된 것이다. 우리가 흔히 이야기하는 즉떡(즉석 떡볶이) 형태는 사실상 마복림 떢복이가 원조다. "> 마복림 떡볶이는 대를 이어가며 운영되고 .. 2024. 11. 22. [호치민] 호치민 떤선녓 국제공항 근처 맛집 '반꾸온' (Bánh cuốn nóng Hà nội) / 반꾸온 맛집 Bánh Cuốn Nóng (반 꾸온 농)베트남의 따뜻한 쌀국수 롤 베트남 음식이라고는 '쌀국수', '반미' 그리고 '분짜'밖에 모르는 무식한 사람. 그건 바로 나. 반꾸온(Bánh Cuốn)은 얇고 부드러운 쌀가루 반죽으로 만든 베트남식 쌀국수 롤이다. "Nóng"은 "따뜻한"이라는 뜻으로, 반꾸온 농(Bánh Cuốn Nóng) 이라고 하면 갓 쪄서 따뜻한 상태로 제공되는 반 꾸온을 의미한다. 이 음식은 원래 베트남 북부, 특히 하노이 지역에서 유명하며, 아침 식사나 간식으로 애용되는 음식이다. 이번 여행 때, 반꾸온 이라는 음식을 알게된 건 참으로 우연한 일이었다. 체크인 카운터에서 오래걸릴까봐 일찍 도착한 호치민 국제공항 떤선녓. 하지만 이게 왠걸. 순식간에 체크인 절차가 끝나고 시간이 많이 남았.. 2024. 11. 21. 서울에서 가장 오래된 빵집, 태극당(太極堂) 인사동 지점 / 모나카 아이스크림, 단팥빵 맛집, 인사동 맛집 태극당(太極堂) 본점(중구 장충동)은 서울에서 가장 오래된 빵집으로 유명하다. 대전에 '성심당'이 있다면.. 그리고 군산에 '이성당'이있다면 서울에는 '태극당'이 있다. 오늘 방문했던 곳은 장충동 본점은 아니고 인사동이다. 지나다가 우연히 발견했다.'이 곳에 태극당이 있네.. 주소: 서울 종로구 인사동길 32 2층운영시간: 10am ~ 8:00pm" data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스 반가운 마음에 태극당을 찾았다. 요즘 빵집에 가면 이름도 요란한 빵들이 많다. 하지만, 태극당에서는 단팥빵, 야채빵, 버터크림빵 처럼 예전부터 사랑받던 제품이 먼저 눈에 들어온다. 태극당의 트레이드 마크인 우유모나카는 빼놓을 수 없다. 매장은 2층에 있다. 생각보다 규모는 아담하다... 2024. 11. 20. 건대입구 오코노미야키 식당 '하나(はな)' / 오코노미야끼, 야끼소바 / 건대맛집 길을 지날 때마다 가보고 싶던 오코노미야키 식당 '하나(はな)' 하지만 도대체 갈 엄두가 안났다. 왜냐구? 웨이팅이 너무 길어서... '무슨 오코노미야키를 먹는데 저렇게 줄을 선담...' 그런데 얼마전부터 이 식당이 예약제로 바뀌었다. 미리 예약만하면 줄을 서지 않고도 갈 수 있는 것이다. 만세- 드디어 '오코노미야키를 먹을 수 있구나..' " data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스 오코노미야키식당 '하나'평일 17:00 ~ 23:00, 주말 12:00 ~ 23:00 / 주차는 안됨 이 곳이 유명한 이유는 마치 일본의 식당을 서울 한복판에 옮겨놓은 것 같기 때문이다. 이 곳은 오픈 주방이다. 철판 위에서 요리하는 모습을 볼 수 있다. 일본에서 보던 방식 그대로 오코노미.. 2024. 11. 19. 이전 1 2 다음 반응형
